Koktajl arbuzowy z truskawkami i recenzja książki "Zdrowe koktajle" Ewy Chodakowskiej

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jeden z koktajli z najnowszej książki Ewy Chodakowskiej, Lefterisa Kavoukisa i Marty Kielak, którą niedawno wydało wydawnictwo Edipresse  - więcej o książce pod przepisem :) 

Koktajl ten jest doskonały na drugie śniadanie lub podwieczorek szczególnie w upalne dni, które przed nami :) 

SKŁADNIKI (porcja dla 1 osoby - 180 kcal)                   
1 szklanka (150 g) obranego arbuza bez pestek
1/3 szklanki truskawek (50 g)
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki świeżej mięty
2 łyżki wiórków kokosowych

PRZYGOTOWANIE
Wszystkie składniki miksujemy i schładzamy przed podaniem. Smacznego :) 

1 porcja - 180 kcal: 
- białko - 3 g
- tłuszcze - 11 g
- węglowodany - 23 g
- błonnik - 6 g

Jak wspomniałam na początku - przepis pochodzi z najnowszej książki Ewy Chodakowskiej i spółki ,w której znajdziecie aż 100 przepisów na koktajle dla niej, dla niego i dla całej rodziny. Autorzy zachęcają do wprowadzenia koktajli do swojej diety, ponieważ dzięki nim możemy spokojnie pokryć zapotrzebowanie na zalecane  5 porcji warzyw i owoców dziennie (oczywiście z przewagą warzyw nad owocami :)).
Na początku dowiadujemy się jak najlepiej komponować koktajle, jakie dodatki, prócz warzyw i owoców stosować. 

Książka jest podzielona na 4 działy. Pierwszy z nich to "Śniadania" - tu odnajdziemy przepisy dla zabieganych i tych, którzy nie lubią rano jeść tradycyjnego śniadania - a nie powinni w żadnym wypadku pomijać tego najważniejszego w ciągu dnia posiłku! Są to koktajle bardziej kaloryczne - około 400 kcal na poranny rozruch :) Znajdziecie tu smaczne przepisy na np. "ananasowy poranek", koktajl kokosowo-jagodowy czy kawowy :)

W rozdziale drugim moc przepisów na "Przekąski" - czyli koktajle, które możemy spożywać zamiast drugiego śniadania czy podwieczorku - oszczędzając czas - bo nie każdy może przygotować 5  posiłków w ciągu dnia - a taki koktajl to doskonała alternatywa - w dodatku można go ze sobą zabrać do pracy czy szkoły :) W tej części takie propozycje jak melon-gruszka, a'la mango lassi, szpinak-marchewka, czy koktajl wiśniowy. Kaloryczność 180 -200 kcal czyli świetna alternatywa dla przekąsek pomiędzy głównymi posiłkami :) 

Trzeci rozdział - niezwykle interesujący - "Helth&Beauty"  - pełne błonnika i antyoksydantów koktajle, które pomogą np. w walce z zaparciami, ale też świetnie wpłyną na stan skóry, włosów czy paznokci. Spróbujecie koktajlu z rukoli, ananasa i grejpfruta lub owocowego z ostropestem :) 

Ostatni rozdział to koktajle dla ...Panów :) Tak! Autorzy próbują przekonać, że koktajle nie są przeznaczone tylko dla Pań i dzieci, ale mogą świetnie uzupełniać  dietę  Panów w odpowiednie składniki odżywcze. Do spróbowania m.in. koktajl daktylowy,pietruszkowy, czy tradycyjny koktajl z buraka.

To tylko kilka propozycji z najnowszej książki Ewy Chodakowskiej. Jak wspomniałam wcześniej, książka to aż 100 przepisów na zdrowe, pożywne koktajle, które pozwolą zachować witalność i piękną sylwetkę. Wszystkie przepisy okraszone są zdjęciami gotowych koktajli, a także posiadają graficzne oznaczenia: bez mleka, bez glutenu, superfoods oraz po treningu, dzięki czemu łatwo od razu sprawdzić, które propozycje są dla nas odpowiednie. Każdy koktajl ma podaną kaloryczność i rozkład makroskładników. Pod przepisami znajdziemy też ciekawe informacje na temat właściwości danego koktajlu, jego składników oraz wiele dietetycznych wskazówek i ciekawostek.

A jeśli chcecie przekonać się, jak przygotować "Zielone śniadanie", "Green mix", "Białkowe wzmocnienie", czy "Megamoc" - koniecznie zaopatrzcie się w "Zdrowe koktajle" - zapewniam, że znajdziecie tam mnóstwo inspiracji, które ułatwią Wam przygodę ze zdrową dietą!

Tytuł:  "Zdrowe koktajle"
Autor: Ewa Chodakowska, Marta Kielak, Lefteris Kavoukis
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Ilość stron: 224
Cena: 39,90 PLN
Oprawa: twarda





Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie