Jajecznica z pieczarkami

Prosty i szybki przepis na pyszne i zdrowe śniadanie :) 


SKŁADNIKI (dla 1 osoby - 214 kcal)                         
2 jajka 
3 średnie pieczarki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka oliwy z oliwek
sól, świeżo mielony pieprz



PRZYGOTOWANIE
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na oliwie - przyprawiamy solą i pieprzem. Wbijamy jajka, jeszcze trochę doprawiamy i smażymy do uzyskania ulubionej konsystencji - pod koniec dorzucamy szczypiorek. Podajemy z pieczywem. Smacznego :)

P.S. Pamiętajcie - jajka jedzone na śniadanie podkręcają metabolizm!

1 porcja - 214 kcal  (z kromką chleba graham z masłem - 317 kcal)
- białka - 15,8 g
- tłuszcze - 16,1 g
- węglowodany - 2,5 g
- błonnik - 1,3 g

 Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie