Może stanowić samodzielne danie lub wystąpić w towarzystwie ryżu, kaszy czy makaronu :)
SKŁADNIKI (dla 1 osoby - 298 kcal)
150 g piersi kurczaka
150 g brokuła
100 g cukinii
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka pestek z dyni
sól, pieprz
słodka czerwona papryka
czosnek granulowany
PRZYGOTOWANIE
Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze lub w wodzie al dente. Na suchej patelni podprażamy pestki i zdejmujemy na bok. Rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obsmażamy na złoto i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cukinię (ze skórką). Doprawiamy 1 łyżeczką słodkiej papryki i 1/2 łyżeczki czosnku. Mieszamy i podsmażamy kilka minut, aż cukinia zmięknie. Dodajemy różyczki brokuła i pestki. Wszystko razem mieszamy i podajemy. Smacznego :)
1 porcja - 298 kcal:- białko - 29,7 g
- tłuszcz - 16.5 g
- węglowodany - 7,5 g
- błonnik - 5,3 g
Zapraszam na fanpage na FB oraz Instagram
Cudnie i kolorowo wygląda, a do tego samo zdrowie :)
OdpowiedzUsuńDokładnie , dziękuję :)
UsuńWygląda smakowicie i zapewne takie jest ☺ chyba trafiłam na fajnego bloga ☺
OdpowiedzUsuńDziękuję i zapraszam do częstych odwiedzin ☺pozdrawiam
UsuńHm a co zamiast cukinii? Jakieś propozycje? :)
OdpowiedzUsuńKażde ulubione warzywo np. papryka :)
UsuńA ostatnio szukałam fajnych przepisów bo 'chodzi' za mną brokuł. Na pewno sobie zapisze przepis :)
Usuńsmacznego :)
UsuńSuper przepis, często go robię, dodatkowo polecam swoim znajomym i rodzinie. Kurczaka marynuje w złocistej przyprawie do kurczaka, reszta według przepisu. Dziękuję za wspaniały pomysł i polecam tym którzy jeszcze nie spróbowali.
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo za tak pozytywną opinię :) pozdrawiam
UsuńWszystko co uwielbiam. Pyszne!!
OdpowiedzUsuń