Lemoniada z rabarbaru

Orzeźwiająca, wiosenna i pyszna oczywiście lemoniada rabarbarowa - świetnie gasi pragnienie w coraz to cieplejsze dni :)

 
SKŁADNIKI
1 kg rabarbaru
1,5 l wody
5 łyżek erytrolu/ksylitolu
sok z 1 dużej cytryny (lub 2 małych)
listki mięty 
lód



 
PRZYGOTOWANIE
Rabarbar myjemy i kroimy na małe kawałki. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy słodzidło. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 5 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Przecedzamy, dodajemy sok z cytryny i mieszamy. Podajemy z lodem i listkami mięty. 

Smacznego :) 

                                                                 Na zdrowie !!!