SKŁADNIKI (na blachę 25x36 cm)
600g mąki3 jajka
3/4 kostki masła
1/2 szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki śmietany 18%
1 kg śliwek
masło, bułka tarta, dodatkowy cukier, cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE
Na stolnicę wysypujemy mąkę. Dodajemy miękkie masło. Siekamy razem z mąką. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Następnie 3 żółtka i 2 białka. Wyrabiamy ciasto dodając śmietanę. Dobrze wyrobione ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki.
Ciasto dzielimy na pół i wałkujemy. Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą.
Kładziemy pierwszą część ciasta i posypujemy niewielką ilością bułki tartej. Kładziemy połówki śliwek (skórką w dół). Posypujemy śliwki delikatnie cukrem.Kładziemy drugą warstwę ciasta. Nakłuwamy je widelcem i smarujemy roztrzepanym pozostałym białkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut. Przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Pyszny placek ze śliwkami gotowy :)
Duży wybór foremek do ciast i ciasteczek możecie znaleźć TUTAJ - KLIK!
Pycha! :D Cudownie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńBardzo smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńnie tylko wygląda - jest pyszne :) pozdrawiam
UsuńWygląda cudnie ! Pewnie jeszcze lepiej smakuje :))
OdpowiedzUsuńZapraszam na mojego nowego bloga: www.filizanka-smakow.blogspot.com
Mam pytanie.Czy mogą być również śliwki z kompotu?
OdpowiedzUsuńMyślę, że się nadadzą - tylko trzeba je odsączyć, żeby ciasto nie namokło za bardzo ,pozdrawiam
Usuńświetnie wygląda ;-) chociaż jeżeli miałbym zjeść to wolałbym truskawki, które bardzo uwielbiam. pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDzięki :) Też uwielbiam truskawki i spokojnie mogłyby się "wpasować" w to ciasto :)
UsuńTeraz sezon śliwkowy więc wpadły do niego śliwki :) pozdrawiam
Uwielbiam śliwki. Nie będę mogła zasnąć:)
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda cudownie z tymi soczystymi śliwkami :)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńWitam pysznie wygląda, biorę się do dzieła. Pozdrawiam Małgorzata
OdpowiedzUsuńŻyczę smacznego ,pozdrawiam :)
UsuńSmaczny placuszek ale dużo mąki prawie kilogram. Tych jajek i masła to nie za mało? Muszę upiec ale z takiej ilości mąki jeszcze nie piekłam. Mam nadzieje, że się uda. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie i na pewno też tak smakuje
OdpowiedzUsuńDzięki, o tak pyszne jest :)
Usuń