Pyszny deser z truskawkami - moja wariacja na temat tiramisu :)
SKŁADNIKI (na 4 pucharki)
1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
300 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
12szt. biszkoptów okrągłych
10 truskawek, listki mięty
3 kostki białej czekolady
Biszkopty kruszymy i wrzucamy na dno pucharków. Skrapiamy kawą rozpuszczoną w 4 łyżkach wody.
Kremówkę ubijamy z serkiem
i cukrem na sztywno. Połowę masy kładziemy do pucharków. Na to część pokrojonych truskawek. Potem drugą warstwę.
Dekorujemy pozostałymi truskawkami i listkami mięty.
Posypujemy startą białą czekoladą
- u mnie z ziarnami kakaowymi.
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
SMACZNEGO !!!
Też się przymierzam do konkursu..ale weny brak. Szukam inspiracji :) Ale co najlepsze kąski już zrobione :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia :) Mam nadzieje, że uda Ci się wygrać cenne nagrody w konkursie durszlaka bo jest o co walczyć.
OdpowiedzUsuńJest także o co powalczyć w Wiosennym Główkowaniu, a napewno poświęcicie na to o wiele mniej czasu niż na przygotowanie tak gustownego deseru. Wystarczy minutka na ciekawe hasło związane ze zdrowym stylem życia. Więcej info na fb (po zalogowaniu):
https://www.facebook.com/pages/Vibiopl/1446971335530680?id=1446971335530680&sk=app_139761029533870
lub
www.vibio.pl/konkurs
Rewelacyjne tiramisu!!!
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńWygląda bardzo kusząco.
OdpowiedzUsuńPycholandia.blog.onet.pl