SKŁADNIKI
200 g wędzonego łososia
1 długi zielony ogórek
3 duże ziemniaki
1 pęczek koperku
sok z połowy cytryny
1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek
sól, pieprz kolorowy, pieprz cytrynowy
PRZYGOTOWANIE
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Kroimy w kostkę, obsmażamy chwilę na oleju, posypujemy kolorowym pieprzem. Studzimy.
Ogórka i łososia kroimy w kostkę. Koperek siekamy. Mieszamy wszystkie składniki sałatki, doprawiamy solą, pieprzem cytrynowym i sokiem z cytryny.
Pychota tkwi w prostocie !!!
Jeśli szukacie super noży do Waszej kuchni - zapraszam TU - KLIK!
U mnie w domu taka sałatka poszłaby w moment, taka pychota :)
OdpowiedzUsuńWitam autorke !
OdpowiedzUsuńZiemniaki gotujemy w mundurkach czy obrane ? I czy nie rozlecą nam się przy tym podsmażaniu ?
Witam, ziemniaki gotuję obrane, czasem już pokrojone w kostkę :)
OdpowiedzUsuńObsmażam niezbyt długo na mocno rozgrzanym oleju - nie rozlatują się jeśli nie są rozgotowane , pozdrawiam
Pyszna. W mojej wersji nie ma ogórka, a jest sałata lodowa. Też polecam.
OdpowiedzUsuńChętnie wypróbuję :)
Usuń