SKŁADNIKI- 2 piersi z kurczaka
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- pół łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- 3 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz
- dymka
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE
W misce mieszamy mąkę ziemniaczaną z resztą przypraw i sosem sojowym.
Wrzucamy kawałki kurczaka i dokładnie mieszamy.
Smażymy kurczaka na mocno rozgrzanym oleju, by był chrupiący.
Zdejmujemy kurczaka z patelni i smażymy posiekaną dymkę.
Najlepiej smakuje podany z ryżem curry oraz z sosem chilli słodko- pikantnym !!!
Możecie też dołączyć do grupy Kuchenne FIT Rewelacje, gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na zdrowe jedzonko :)
zapraszam na konkurs, którego tematem jest: kurczak w roli głównej. Do wygrania patelnia Tefal Enjoy. zapraszam na bloga po szczegóły.
OdpowiedzUsuńhttp://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2013/02/konkurs-zapraszam.html
proste i zjadliwe.. proponuje sobie jeszcze jakieś warzywa dorobić, mieszankę chińską na patelnie
OdpowiedzUsuńByło próbowane z taką mieszanką, jednak wtedy nie było prawie czuć tego fajnego smaku przypraw, którymi doprawiony był kurczak. Dla mnie więc smaczniejszy jest w takiej wersji, ale jest to oczywiście tylko propozycja i każdy może sobie zastosować różne wariacje na jej temat :)
UsuńPyszne, proste i szybkie. Uwielbiam takie dania a kuchnia chińska to moja ulubiona. Wypróbuję na pewno. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie, w dodatku prosty do przygotowania - idealnie dla mnie! :)
OdpowiedzUsuńwww.HealthyVibes.pl
Dziękuję i zapraszam do korzystania z przepisów, na Twój blog zaglądam regularnie :)
UsuńA jak poprawnie przygotować taki ryż curry?
OdpowiedzUsuńDo ugotowanego ryżu dodajemy przyprawę curry i mieszamy :) ilość przyprawy zależy od indywidualnych upodobań - należy spróbować, ja daję dość sporo :)
Usuńpozdrawiam